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Della Murena
Una crema di patate con bufala e terrina di Murena; la pasta con le “ali” condita con pomodoro e ricotta. Made by Alfonso Caputo
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Mozzarella time
Ok destinazione raggiunta. E dopo la pizza di Franco Pepe ecco le interpretazioni della mozzarella di bufala di Frank Rizzuti, Marianna Vitale e Giuseppe Costa.
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On the road again
Ok ci siamo. A volte ritornano. Eccomi qui seduta all’aeroporto di Torino in attesa del prossimo volo x Napoli. Destinazione Paestum e Le Strade della Mozzarella. Vediamo se riesco a raccontare qualcosa di questo viaggio alla scoperta di uno dei prodotti simbolo del Made in italy. Per ora un saluto, assonnato ma sincero!
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È Natale
Ed eccoci qui, un’altra volta alla vigilia di Natale. Per me è la numero 35, ed anche se l’atmosfera di un tempo non c’è più, c’è sempre un po’ di magia nell’aria… Quest’anno manca la neve, non fa così freddo e se non fosse per il calendario potremmo anche pensare di non essere a dicembre……
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Back home
Tra circa 6 ore un aereo della Lufthansa mi riporterà a casa. Dopo 10.10 ore dirette di volo e uno scalo a Monaco sarò nuovamente a Torino. Questa settimana è volata. Inutile ripetere le mille emozioni che ho provato. Le conoscete già. Ho deciso di salutarvi da Chicago con poche frasi, ma ripercorrendo con le…
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Smile
Ieri è stata una giornata speciale. Più delle altre? Impossibile direte voi… E in effetti non avete tutti i torti: le emozioni che mi ha regalato Chicago e quella che ho provato venerdì nell’arrivare a Virden e ripercorrere le tappe della storia della mia famiglia non hanno eguali. Ieri il mio sabato americano è iniziato…
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Virden
Viaggiare è un’emozione. Sempre. Perchè ti porta lontano, talmente lontano che riesci a guardarti dentro come non mai. Il mio viaggio nel passato è scandito dal tempo, è possibile grazie all’amicizia con Paul e Leasha senza i quali tutto questo non sarebbe mai potuto accadere, è accompagnato da nuovi incontri come quelli con Michele Micetich…
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Home sweet home
Un’altra giornata è volata via velocissima. E io sono stanca, ho i piedi a pezzi, ho camminato tantissimo. Oggi sono tornata all’Art Institute di Chicago, ho percorso in lungo e in largo il Loop, sono entrata ed uscita da mille negozi in cerca di qualcosa di antico, di qualcosa che avesse una storia da raccontare.…
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I’m alive
Si, sono ancora viva. Sono in vacanza ma non ho tempo di fare nulla, sembra impossibile… Scrivo due righe veloci solo per dire che sto bene e che sto andando nuovamente alla scoperta della città. Eventi, luoghi ed emozioni hanno il sopravvento su tutto. Ho mille pensieri da raccontare e trasmettere, ma devo fermarmi un…
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It’s xmas!
Sono in ritardo, lo so. Ma qui le emozioni sono talmente tante che ti perdi ad osservare, guardare, ascoltare, pensare. E impari a vedere, con altri occhi. Ieri è stata una giornata intensa, il tempo scorre velocissimo, io dormo poco e non riesco a stare ferma… Nemmeno qui, dirà qualcuno! C’è energia nell’aria, c’è magia…
Sarah Scaparone
Food and wine lover
Sarah Scaparone 