La curiosità di provare un luogo che scegli quasi per caso. Meglio, che la tua amica Daniela sceglie per te, perché ieri sera la cena l’ha decisa lei. E ne sono felice. Borgo San Paolo a Torino. Quartiere popolare amato dal mondo dell’arte, con le Fondazioni Sandretto e Merz che animano questo volto della cultura torinese. Ma anche nuovo polo di residenza universitaria con il Campus San Paolo che, una volta a regime, ospiterà oltre 500 posti letto. Bene, qui ha aperto un paio di anni fa Ciclocucina, un piccolo ristorante che basa la sua filosofia su un binomio ben preciso: l’amore per il ciclismo e per la buona tavola. In cucina…