Con questa immagine l’appuntamento settimanale dedicato alla fotografia va in vacanza. Tornerà a settembre sempre con la consulenza della Galleria d’Arte Paola Meliga di Torino. Questa foto è mia. L’ho scattata lo scorso dicembre a Gerusalemme all’interno del mercato di Mahane Yehuda, un vero e proprio melting pot di prodotti e tradizioni culinarie che rispecchiano la cucina del luogo, varia, fedele alla proprie radici ma rivisitata e influenzata dalle culture di tutto il mondo. Stavo osservando un banco di spezie, con la mia Canon 7D al collo, quando una signora mi ha fermato dicendomi che poco lontano da me c’era una scena da fotografare e che un giorno mi sarei ricordata…

La foto della settimana oggi è mia. Ed è un omaggio ad una terra che conosco poco, ma che ho amato d’istinto, di pancia, da subito: la Sicilia. Queste sono le mani di Giorgio Avola: un uomo semplice dagli occhi che brillano, dal genio e dall’estro irrefrenabili. Un uomo che, forte dei suoi valori, nella “sua” Frigintini a due passi da Modica (Rg) produce un olio extravergine d’oliva da primato. Un uomo che, pur non sapendo parlare inglese,  racconta con il sorriso sul volto di come la soddisfazione più grande del suo lavoro sia quella di incontrare  le persone che continuamente, da ogni parte del mondo, arrivano nella sua casa per conoscerlo…