Tag: Confettura di Sant’Eligio

• Le conserve di Bianca Rosa Zumaglini

  

  Ho conosciuto Bianca Rosa Gremmo Zumaglini allo Chalet Il Capricorno di Sauze d’Oulx (To). Era lì per presentare le sue conserve e per svelare qualche piccolo segreto nascosto dietro quest’arte che si perde nel tempo. Classe 1926, biellese,  Bianca Rosa Zumaglini è una donna d’altri tempi, elegantemente semplice, e dalla grande cultura. Giornalista e consulente delle…

  sarahscaparone

  15 luglio 2014

  cooking lessons

  Bianca Rosa Gremmo Zumaglini, Biella, Confettura di Sant’Eligio, conserve, frutta, marmellate