Tag: Mariangela Susigan

• La cucina è donna? Dialogo con Mariangela Susigan e Isa Mazzocchi

  

  La cucina è donna? In Italia le donne con la stella Michelin sono 44: poche rispetto ai 312 uomini insigniti dell’ambito riconoscimento nel 2018, ma molte se si guarda alle 141 del mondo: il nostro Paese ha il primato del maggior numero di chef stellate: il 31%. La cucina di genere è allo studio di…

  sarahscaparone

  4 Maggio 2018

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• Mariangela Susigan a Usseglio per la Toma di Lanzo

  

  Sarà Mariangela Susigan ad inaugurare la XIX Mostra Regionale della Toma di Lanzo e dei formaggi d’Alpeggio di Usseglio (To). Una cena stellata in quota, a quei 1300 metri sul livello del mare che in questi giorni sono ambiti in primis da tutti quelli che vogliono scappare dall’afa. Almeno per un weekend. Non c’è dunque occasione…

  sarahscaparone

  7 luglio 2015

  chef, food, torino

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