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Mondovì, tra Paste ‘d melia e Rakikò
Paste di meliga, Copete, Risole, Monregalesi incarnano la tradizione dolciaria di Mondovì, già elogiata nel Seicento dal conte Bonardo Mongarda, storico e scrittore, che esaltava il “confetto che si fa in Monte Regale, con zucchero purgato mescolato d’ambra, muschio e altri odori”. Oggi ne sono degni custodi il Bar Pasticceria Comino (via Marconi, 1-Corso Statuto), gestito dai discendenti della dinastia Comino, e il Bar Pasticceria Grigolon (Corso Statuto, 2/e) a Piandellavalle, uno dei borghi che formano la città. La Pasticceria Grigolon, fondata nel 1912 come confetteria, liquoreria, spiriti e pasticceria da Francesco Comino, esponente di uno dei tre rami della famiglia, poi rilevata dai Griseri e nel 1973 dai Grigolon, conserva cimase…
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Ugo La Pietra e il Museo della Ceramica di Mondovì
Forse non tutti sanno che a Mondovì esiste da alcuni anni un bellissimo Museo della Ceramica. Aperto nel 2010 e fortemente legato alla tradizione manifatturiera di questa zona del cuneese, il Museo offre molti spunti legati all’arte della tavola, come testimoniano diverse opere e ambienti. Basti pensare al percorso multimediale “Apparecchiare la tavola” che presenta otto diverse tipologie di tavole apparecchiate con servizi prodotti nel comprensorio monregalese nel corso dei secoli XIX e XX. Ma il Museo è conosciuto anche per la sua opera di portavoce dell’arte contemporanea legata ai materiali del mondo della ceramica. Il 26 ottobre ha aperto, proprio all’interno dei suoi locali, la mostra dell’architetto, ricercatore, designer e…
