Cominciamo dal nome: Kadeh significa bicchiere, calice e Meze sono gli iconici antipasti della cucina turca. Si tratta dunque di un luogo vocato al bere e al mangiare tipico, quello aperto dal giovane chef e patron Stefan Kostandof in via della Basilica a Torino. Un progetto ambizioso, inaugurato da sei mesi e perfettamente riuscito: “portare” quotidianamente decine di persone nel centro di Torino (ma non in una delle vie di maggior passaggio) per scoprire in modo semplice una cucina che arriva da lontano e di cui in città (a parte forse il Doner Kebab) non era ancora così valorizzata. Kadeh Meze Wine Bar è un luogo accogliente e colorato con…