Il piacere della sorpresa è quello che ti rende più felice. Anche a tavola. Mi è successo qualche sera fa quando sono andata a provare la cucina del Ristorante Q33 all’interno del Tenimento al Castello. In cucina è appena approdato Maurizio D’Andretta e con lui è iniziata una nuova storia di questo locale da sempre punto di riferimento della zona per cerimonie, banchetti e soggiorni dedicati al comfort e al relax. Siamo a Sillavengo, in provincia di Novara, in una storica villa padronale costruita tra il sedicesimo e il diciassettesimo secolo che ricorda però, a tutti, un tipico castello medievale. Dopo il diciannovesimo secolo la struttura viene acquistata dalla famiglia…