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La bouillabaisse è da Chez Camille a Ramatuelle
Per me, andare da Chez Camille, è sempre un momento di festa. Di gioia, di puro piacere, di bellissimi ricordi, di amore per il bello, per il buono e per se stessi. Questo ristorante situato sulla baia di Bonne Terrasse a Ramatuelle, sulla strada che costeggia le più rinomate spiagge di Saint Tropez, è un vero e proprio tempio del gusto per i gourmet di ogni dove che prenotano con grande anticipo al “solo” scopo di gustare la migliore (e vera) bouillabaisse di tutta la Costa Azzurra. È stato il mio Tonton (“zio” adottivo), il papà di Greg Hermelin, a portarmi qui la prima volta tanti anni fa e da allora, tornare in…


