Giorno: 19 settembre 2016

• In Val Casotto tra latte d’asina, Paste ‘d melia e formaggi Occelli

  

  HD Honky Donky  è l’allevamento monorazza di asine da latte più grande d’Europa: si trova tra le montagne monregalesi, in Val Casotto, non lontano da Garessio. La sede aziendale è l’antica Correria della Certosa Reale di Casotto, complesso fondato nel XII secolo, ma riplasmato nel Settecento su disegno del Vittone. L’edificio monastico, ormai privato delle…

  paolobarosso

  19 settembre 2016

  piemonte

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