Il numero uno del cioccolato parigino è, a mio avviso, Jacques Genin che nel negozio di rue de Turenne propone una vasta gamma di pralineria e ganaches oltre alle rinomate Mille-Feuilles preparate sul momento e allo squisito caramello. Resta comunque imperdibile anche la sosta da Patrick Roger dove assaggiare le celebri sfere di cioccolato ripiene di caramello, miele, lime o prugna e dove acquistare originali monodosi confezionate come in gioielleria: sarete felici, un po’ meno il vostro portafoglio. E tra le soste dedicate al cibo degli dei non mancano A la mère de famille, storica cioccolateria di Parigi, e La Maison du chocolat che tra le tante proposte, oltre a…