Galvanina: non solo acqua minerale naturale

Il mondo dell’acqua minerale naturale è più complesso di quello che sembra. L’ho capito durante una lunga chiacchierata con Rino Mini, patron di Galvanina che in quel di Rimini (e non solo) è una vera istituzione. L’Acqua Minerale Naturale Galvanina (che appartiene alla famiglia Mini dagli Anni ’50 e che vanta una concessione mineraria perpetua)…

La vera piadina romagnola

La piadina romagnola è uno dei must dello street food del nostro Paese. Da qualche mese ha ottenuto l’Indicazione Geografica Protetta, ma solo se prodotta e confezionata in Romagna. In un piccolo viaggio che arriva fino a Milano, oggi vi racconto su Icon Panorama i posti top dove gustarla. La mia preferita? La classica crudo, squacquerone…

Al Povero Diavolo di Torriana, il sorriso del cuore

Il Povero Diavolo di Torriana è un posto da visitare almeno una volta nella vita. Vuoi perché proprio qui, sulle colline intorno a Rimini, il tuo sguardo si perde verso l’infinito; vuoi perché questo luogo è prima di tutto casa, e qui l’energia vitale di chi lo abita pervade tutto ciò che incontra. Ha perfettamente ragione quindi  Corrado Assenza ad amare…

Rimini: il mare d’inverno

Rimini è una delle città d’Italia a cui sono più affezionata. Il motivo è molto semplice: qui ho trascorso insieme ai miei genitori numerose vacanze estive ed ho tantissimi ricordi che mi legano a questo luogo. Io adoro Rimini. L’atmosfera felliniana, la spiaggia, il lungomare, le piadine, l’allegria, il cibo, il caos, la festa, la passeggiata,…