Tag: conserve

• Le conserve di Bianca Rosa Zumaglini

  

  Ho conosciuto Bianca Rosa Gremmo Zumaglini allo Chalet Il Capricorno di Sauze d’Oulx (To). Era lì per presentare le sue conserve e per svelare qualche piccolo segreto nascosto dietro quest’arte che si perde nel tempo. Classe 1926, biellese,  Bianca Rosa Zumaglini è una donna d’altri tempi, elegantemente semplice, e dalla grande cultura. Giornalista e consulente delle…

  sarahscaparone

  15 luglio 2014

  cooking lessons

  Bianca Rosa Gremmo Zumaglini, Biella, Confettura di Sant’Eligio, conserve, frutta, marmellate

• L’estate gourmet al Capricorno di Sauze d’Oulx

  

  Arrivare al Capricorno di Sauze d’Oulx (To) è sempre un’emozione. Sia che si tratti di una fredda giornata d’inverno quando questa location è immersa nella neve, sia quando l’estate e i suoi colori la circondano di suggestivi paesaggi di montagna. Se poi l’occasione è quella di incontrarsi per degustare pane e marmellate artigianali accompagnate dal locale burro di malga, e di…

  sarahscaparone

  14 luglio 2014

  torino

  Bianca delle Conserve, Bianca Rosa Gremmo Zumaglini, confetture, conserve, Il Capricorno, Marco Giaccone, marmellate, pane, Sauze d’Oulx, torino, Valle di Susa