È uno degli appuntamenti più attesti dell’astigiano. Un evento unico, capace di trasformare una grande piazza in un vero e proprio luogo di festa del mondo contadino. Si tratta del Festival delle Sagre che dal 1974 anima ad Asti il secondo weekend di settembre. E così Piazza Campo del Palio il 7 e l’8 settembre si trasformerà in un grande villaggio dove una quarantina di Pro Loco dei comuni del territorio prepareranno il loro piatto identitario, la loro specialità indiscussa. Con allestimenti folkloristici e pittoreschi, tra piccole casette in muratura, cascine, fieno, tavoli e dehor prenderà vita il più grande ristorante all’aperto d’Europa cui partecipano abitualmente oltre 300 mila persone.…