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    Berlicabarbis: una torteria da leccarsi i baffi

    18 Gennaio 2014 /

    In una fredda e piovosa giornata come questa, entrare in un locale per bere qualcosa di caldo è senza ombra di dubbio una delle scelte migliori. Non che per rifugiarsi in cerca di “dolci assaggi” occorrano delle scuse, ma diciamo che forse, con un tempo così, ci si sente meno in colpa. La Torteria Berlicabarbis è senz’altro un luogo da frequentare quando si ha voglia di qualche “coccola” gastronomica, a prescindere dalle condizioni meteo. Il motivo è semplice: l’atmosfera è quella di casa, ovvero si sta bene. Sicuramente l’arredamento, la scelta dei colori, l’entusiasmo e la competenza dei giovani titolari contribuiscono a quel mix di fattori che rendono un posto…

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GIORNALISTA E SCRITTRICE
Sono Sarah Scaparone, benvenuti sul mio blog! Piemontese doc, scrivo da sempre per passione, per introspezione, per lavoro. Laureata in Lettere Moderne, Sommelier Ais e Diplomata Onaoo, vivo a Torino, amo cucinare, mangiare (bene) e il calore di una tavola circondata da amici. Giornalista freelance da quasi trent’anni, mi occupo di enogastronomia cercando le storie più autentiche di chef, produttori e luoghi che incontro nei viaggi in giro per il mondo. Il mio cibo preferito, ça va sans dire, è la pizza, ma ho un debole per i ristoranti stellati.

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