Ho incontrato un paio di volte Petunia Ollister nel corso di eventi enogastronomici organizzati nella mia amata Torino e mi ha sempre incuriosito questo suo modo di raccontare la colazione, ma anche la vita. Una colazione per immagini nata su Instagram nel 2015: un susseguirsi di libri immortalati sul tavolo della mattina, accompagnati da una citazione. Scene di vita fotografata, ma anche scene di vita immortalata dai più grandi autori di questo e di altri secoli. Con un progetto iniziato per caso sono nati i #bookbreakfast che oggi sono diventati il contenuto di un vero e proprio libro, il suo primo libro: Colazioni d’autore, appena uscito per Slow Food Editore.…