Giordania in tavola. Dove? Ad Amman

Proprio in questi giorni mi è tornato alla mente il mio viaggio in Giordania, guardando le fotografie che ho realizzato ad Amman. Stavo infatti cercando alcuni scatti legati allo street food, sull’onda della mia intervista a Chef Rubio, da utilizzare per l’album iPhone Food che ho aperto sulla pagina facebook del blog, e sono rimasta…

Amman e il mio viaggio in Giordania

Oggi il mio post è un po’ speciale e sicuramente molto personale. Ma ne vado fiera e quindi ho voglia di condividerlo. Anche sul blog. Questa mattina il sito del Tgcom ha pubblicato il mio articolo su Amman che ho scritto in seguito al viaggio stampa realizzato grazie al Jordan Tourism Board Italy nel mese…

Il silenzio di Amman, il mio silenzio

Mi ricorderò di Amman per il suo silenzio. Per i suoi contrasti. Per la sua modernità che guarda all’Occidente. Edifici nuovi, interi quartieri in costruzione, centri commerciali, grandi ville sulle colline della città fanno l’occhiolino ad un futuro che non è così lontano da raggiungere. Ma il cuore della città è antico, come la sua…

Gli sguardi di Amman

Il tempo scorre veloce ad Amman. Più veloce del solito. Forse perché gli stimoli sono tanti, forse perché la compagnia è buona (Elisa Paterlini, Ivan Neri, Alessandra Turci, Francesco Magnocavallo, Manila Benedetto), forse semplicemente perché stare lontano da casa e staccare la spina è sempre un toccasana, non lo so. Forse è solo lo spirito di questa città che alterna…

Amman, la città bianca

Amman è una città che non ti aspetti. Una vera e propria sorpresa. Costruita interamente a partire dall’inizio del secolo scorso si può definire come un luogo “nuovo”, privo di edifici dalla storia ultra centenaria, ma in continuo sviluppo. Il traffico è quello delle grandi metropoli, il Queen Alia International Airport è in fase di…

Da Israele alla Giordania

Giornate intense nell’ultima settimana, ma quando si viaggia si sa è così. Non solo per gli innumerevoli luoghi che si vogliono a visitare, ma anche per le tante emozioni che in un modo o nell’altro attirano la tua attenzione, ti parlano, lasciano il segno. E così il risveglio ad Haifa, con quel mare impetuoso che…