Condotta da Alberto Rivetti, l’azienda Tenuta Montemagno, sita nel territorio dell’omonimo borgo, propone una vasta gamma di vini tipici dell’Astigiano. Tra questi risalta il suo Ruchè di Castagnole Monferrato, dal colore rosso rubino con riflessi granato, il bouquet inconfondibile con note intense di rosa, viola, frutta rossa matura ed eucalipto e il sapore speziato, con sentori di pepe e cannella. Il Ruchè, vitigno raro concentrato in questo lembo collinare di Piemonte, tra i Comuni di Castagnole Monferrato, Grana, Montemagno, Portacomaro, Refrancore, Scurzolengo, Viarigi, dà origine ad un vino dai tratti marcati, Docg dal 2010. Il disciplinare prescrive l’impiego di uve Ruchè in purezza, coltivate su terreni in prevalenza calcarei e…