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Al via giovedì Food Revolution Torino
Possiamo parlare di un vero e proprio long weekend per Food Revolution a Torino e dintorni. Parte giovedì infatti in città il ricco programma di iniziative ideate a supporto del Food Revolution day che il cuoco anglosassone Jamie Oliver ha ideato tre anni fa. Jamie continua a lavorare per portare all’attenzione di tutti l’importanza dell’educazione alimentare nella nostra vita e migliaia di persone lo seguono ormai in tutti il mondo. Quest’anno ha scelto la data del 16 maggio per concentrare a livello globale l’attenzione su questo progetto, assoldando ambasciatori e volontari che stanno organizzando diversi eventi speciali per celebrare l’iniziativa e per porre le basi per un futuro più sano e più ricco di buon cibo, soprattutto nel mondo…
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Piemonte: musica, lingua, tradizione
Saranno le feste che ormai sono nell’aria, sarà l’essere stata lontano da casa per un po’, ma questa mattina mi sono svegliata con la voglia di raccontarvi il mio amato Piemonte. Non dal punto di vista del cibo però, bensì da quello della storia e cultura che così fortemente sono ancora radicati nel suo popolo, come la lingua che ne contraddistingue la forte identità. Il piemontese si parla da circa mille anni. Nasce come lingua di contatto come derivazione dal latino, sul quale si è innestato l’idioma celto-ligure quando i romani hanno occupato questa regione, con aggiunte successive di vocaboli dal francese, dalla lingua d’Oc e dalle lingue germaniche. Gianni…
